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这白糖生于“2011年15月2日”
更新时间:2012-1-1 11:26:05   分享到微博:

    12月30日晚7时,23岁的女孩小张在超市购物时,竟然买到一款生产日期标注为“2011年15月2日”的白糖,因此怀疑产品存在某种问题不敢食用。事实上,小张的遭遇并非个案。对于食品生产日期异常背后所存在的隐情,记者进行了采访。

    “厂里已堵住大部分生产日期有误的产品,但仍有少量流入了市场。”——厂方经理白糖生产日期“雷”人

    小张家住旅顺,前晚从超市买回白糖拿回家后发现,这款白糖生产日期竟然标注为“2011年15月2日”。“一年也就12个月,生产日期咋还能弄成15月呢?”小张说,这雷人的标注让她根本不敢食用。小张返回超市看了看,发现超市所销售的同款白糖日期均标注为“2011年15月2日”。那么,这又是怎么回事呢?

    昨日15时,记者联系上了白糖的生产厂家。该厂一位经理说,确实有一批生产日期异常的白糖流入了大连市场,是因为一位工人误操作而造成的——由于阿拉伯数字“5”和“2”外形比较相似,工人打印生产日期时,误把“2”当成了“5”印了上去。“厂里检验员发现问题后,已经堵住了大部分生产日期有误的产品,但仍有少批量产品流入了市场。 ”这位经理说,厂家正在找寻这批白糖的下落,准备将其“召回”后再做处理。

    “生日”异常可能为不法牟利

    记者从有关部门了解到,食品生产所标注日期异常主要有三种原因。目前包装袋上的生产日期一般为机器打印。当日期设置不准确时,打印可能出现异常。此为第一种情况。

    第二种原因是,厂家刻意将生产日期延后,误导消费者“产品都是刚出炉的”。而此前记者暗访曾发现,西岗区一大型超市内工作人员傍晚时分撕下火腿肠等产品的标签,贴上新的,生产日期即为“明天”。

    第三种原因是,销售单位同生产单位达成了特殊的“默契关系”,销售企业特意要求生产厂家将产品生产日期挪后,以延长销售期、降低销售风险。不少食品包装上的生产日期,实际上是厂家预计向销售企业送货的日期。

    日期是否属实存在界定难题

    根据《食品标识管理规定》,食品标识的内容应当真实准确,食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。此外,国家已经出台了一系列的法律法规,确保消费者利益不受侵犯。

    记者从执法部门了解到,生产日期是否属实,存在界定难的问题。在不法人员涂改或挪后生产日期时,除非抓到现行,否则难以取得执法证据。

    一位业内人士则认为,罚责过轻也往往让造假有恃无恐。根据有关规定,伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的,责令限期改正,处以500元以上1万元以下罚款;情节严重,造成后果的,依照有关法律、行政法规规定进行处罚。

    三招辨别食品“生日”真伪

    业内人士支招消费者,可以从以下三个方面来判断食品是否是正规厂家生产的,或者食品是否过期:

    一是看日期痕迹。正规厂家用的打码机打在包装袋上显示的日期组合一般呈点状。如果同一食品包装上打的日期有两种,点状的一般为原厂家所打日期。

    二是看包装袋。原产食品包装紧凑,而改过包装的食品则包装袋宽松,压缩处粗糙,有的还漏气。

    三是看日期是否加贴、补印或篡改,存在的即可能是过期食品。

 
     

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