2006年10月，国际食糖市场呈现盘整走势。其中，纽约11号原糖期货市场2007年3月期货在本月的大部分时间于11-12美分/磅之间横向波动，虽然期间有过几次上下突破，但均未能成功；而伦敦5号白糖2006年12月期货则稳中有升，至月底已位于400美元/吨以上。
 
    印度2006/2007榨季即将开始，根据美国农业部统计，新榨季食糖产量将上升至2510万吨，同比增产400万吨，食糖消费量预计为2110万吨，比去年增加70万吨；巴西中南部榨季预计于11月底结束，而目前由于10月底降水偏多，影响了砍蔗和榨蔗进度，因此，中南部全年甘蔗和食糖产量可能会在11月重新评估；同时，根据有关统计，巴西计划新建136家糖厂，将于2014年全部开工，其中中南部119家，北部17家。2006年已有21家新糖厂开工，明年将有另外25家新糖厂建成投产。
 
    于9月底到期的2006年10月纽约原糖期货共有114万吨原糖参与交割，原产地为巴西、阿根廷和中美洲国家。这是自纽约原糖期货市场成立以来最大的单月交割量。
F.O.Licht杂志于本月公布了2006/2007榨季全球食糖产量评估，预计新榨季全球食糖产量为1.576亿吨，增产1000万吨。
 
    进入11月后，国际食糖市场仍可能继续10月的横盘走势。但巴西等主要生产国如果出现利好消息（如产量重估，酒精比例上调等），不排除纽约糖价再次冲破12美分/磅的可能。