德国《商报》11月21日报道，国际食糖组织（ISO）主席Peter Baron日前在伦敦表示：“未来国际糖价与目前情况相比，将出现大幅振荡，”自5月份达到最高价位以来，糖价从每吨500美元降到了354美元。

　　糖价走低的原因很多，首先是国际食糖市场经过3年供不应求之后，将会在2006年10月至2007年9月收成年间首次出现供过于求220万吨。ISO预计世界食糖产量将增加3.2％，总量达1.56亿吨。英国的食糖贸易公司Czarnikow也预期06/07年度食糖产量将超出市场需求510万吨。增产原因归于天气好、种植面积扩大。ISO认为，上半年的高价位诱发全球性种植量扩大。巴西和印度两个食糖生产大户扩大甘蔗种植，加之遇上好天气，坐获好收成; 还有继欧盟之后的第四大食糖生产商中国今年的收成也将增加17％; 其次是与此同时食糖消费国的进口减少：俄罗斯减少了3.5％，美国达29％。俄美两国本身食糖增产，足以满足自身需求。食糖业唯有寄希望于亚洲市场，亚洲将成为食糖消费增长最大的地区。

　　在上个世界八十年代欧盟原本是世界最大的产糖区，以生产甜菜制糖为主。为了保持欧盟区域内食糖供求平衡，欧盟计划来年压缩生产食糖470万吨。由于甜菜制糖成本过高，欧盟已逐步减少甜菜生产，由此导致全球80％的食糖产自甘蔗，欧盟的传统食糖出口市场如中东和非洲等逐渐被巴西、澳大利亚和泰国蚕食：如巴西因为欧盟减产而增加出口2100万吨，占据了世界食糖出口市场的三分之二，成为全球第一食糖出口大户; 排在第二位的澳大利亚所占市场份额约13％。