据印度全国糖厂合作联盟（NFCSF）公布的初步数据，2006年10月-2007年4月份期间印度的食糖产量增长了37%，已从05-06制糖年同期的1,818万吨增至2,500万吨的水平（其中马哈拉什特拉邦产糖824万吨，乌塔尔-普拉德什邦产糖796万吨，卡纳塔克邦产糖225万吨），远远超出了政府预期的2,270万吨的产量，此前食糖产业预期本制糖年的食糖总产量也不过2,500万吨。

　　NFCSF总经理维奈-库马尔认为，虽然目前各邦多数糖厂已停榨，但还有为数不少的糖厂仍在制糖，基于此，估计本制糖年印度的食糖产量可望从05-07制糖年的1,920万吨骤增至接近2,700万吨的水平，消费需求量仍将处于1,900万吨的水平。