虽然印尼每年的食糖产量都保持增长，但仍无法满足国内的消费需求，每年印尼都需要进口80～90万吨食糖。预计明年印尼国内的消费量将达到367万吨，但国内的产量仅能达到260～270万吨左右，缺口仍将近100万吨。2009年印尼食糖产量将进一步增长至289万吨，但预计消费量也将增至375万吨。这就给印尼的食糖产业发展和投资者提供了极大的合作商机。目前印尼正寻求与阿拉伯投资者合作建造糖厂，投资方对在印尼投资设厂十分感趣。

　　进入2007年以来，印尼政府发放了大量进口许可证以弥补国内供给缺口。近日印尼国有糖业公司PTPNX举行招标会采购2.5万吨原糖，但由于竞标商货源而未能采购到所需原糖，主要是因为投标的原糖在色值上未能符合该公司的要求。此次采购招标是印尼今年预计进口23.26万吨原糖的一部分。由于预计本榨季国内食糖减产，印尼计划通过采购原糖以备糖厂充分利用产能，加工进口原糖增加国内食糖供应量。

　　据印尼国营PTPNX糖业公司分析师称，今年印尼的食糖产量估计为235万吨，低于国内270万吨的消费需求。为满足国内食品和饮料行业不断增长的需求，预计今年的原糖进口量将由2006年的124万吨增长至152万吨。

　　由于糖类产品供应的不足，印尼各地的糖价都持续上涨。据印尼糖零售商介绍，由于批发商提高糖价，当地的零售价也在不断上涨，曾出现一天就上涨Rp1500的现象。

　　印尼面粉与糖类商业协会的总秘书长Yanto Darma Gunawan表示，如果当地种植的糖依然不能收获的话，会使情况变得更糟，这种情况将一直持续到八月份的收割季节。

　　目前，印尼正在积极解决由于食糖供不应求而出现的糖价上涨问题。据悉，印尼将考虑进口白糖。这对于印尼周边各产糖大国来说是一个巨大的商机，尤其是中国和东盟成员国，在《中国-东盟自贸区框架协议》下有更多的优势。