赞比亚糖业公司是赞比亚最大的糖生产企业，是非洲最大的糖业集团——南非ILLOVO糖业90%控股的子公司，2005年产糖23.2万吨，2006年24.7万吨；2005年甘蔗产量126万吨，2006年129.1万吨。公司糖制品除满足国内需求外，还出口到周边国家及欧盟，其中民主刚果是其最大的出口市场，2006年出口刚果5.5万吨，今年有望出口7万吨。公司每年出口额超过3000万美元，是赞比亚最大的非传统类出口企业。

    2007年7月6日，该公司常务董事宣布将开始着手于耗资8400亿克瓦查（约2.2亿美元）的扩张项目，主要用于增加甘蔗种植面积10500公顷，建约280公里的道路和29公里的新灌溉渠，2009年完成。到时将年产糖44万吨，比现在增加约20万吨；年产9万吨糖浆，现年产糖浆5万吨；压榨能力将达约640吨甘蔗/小时。

    该扩张项目还将使公司灌溉和生产用电自给自足，而放弃赞比亚电力公司供电。公司现工业生产用电是内部产生的，来自赞比亚电力公司17千瓦/小时的电用于灌溉。两年的扩张项目完成后，公司将自产39千瓦/小时的电力，在电力方面完全自给自足，其放弃的电力可以满足南方省大部分地区的照明用电。

    赞比亚政府为配合该扩张项目，批准公司增加从喀夫埃河取水，但遭到了喀夫埃河用水大户赞比亚电力公司的反对，他们分析了增加取水会对下游的喀夫埃水电站和上游的伊太兹太兹大坝的发电用水发生影响的可能性，但最后经过一番讨论，双方互相达成了妥协。

    公司还表示这次扩张项目将拿出10亿克瓦查（约26万美元）用于周围居民教育、医疗、生活条件和设施的改善。