据巴西圣保罗州蔗产联盟(Unica)本周一公布的数据显示，截至6月15日，2007/08制糖年(5月-4月)巴西中南部地区的糖厂拿出了超过55%的甘蔗比例来生产酒精，酒精产量远远超过了先前的预期。

　　据Unica的技术顾问安东尼奥·德·罗德里格斯表示，受降雨及机器设备到位较迟影响，本制糖年巴西中-南部地区的全面开榨时间是在今年的6月份，而到了6月15日时，用于生产食糖的甘蔗比例还不到45%。

 
　　据Unica公布的数据，截至6月1日，巴西中南部地区约17%的的甘蔗已经收榨。据统计，2007/08制糖年巴西中-南部地区的食糖产量站到了整个巴西甘蔗总产量的约85%，约为4.2亿吨的水平。Unica曾预计巴西将拿出约53%-54%的甘蔗比例来生产酒精，而用剩下的甘蔗来生产食糖，现在该比例又有所上调，其中本制糖年迄今为止的国际糖价仅占到了去年国际最高价格的一半，也是巴西上调酒精生产比例的重要原因之一。

　　巴西生物能源厂商协会(UDOP)总裁何塞·卡洛斯·托莱多称，由于机器设备到位较迟，本制糖年巴西中南部的甘蔗产量将不可能达到4.2亿吨的水平。当然，中南部地区的其他糖业组织称2007/08制糖年的甘蔗产量也不会达到4.2亿吨的水平。黄宇