鼠年首日郑糖期货迎来“开门红”，各合约都大幅上涨，主力807合约大涨155元，以涨停报收，增仓1.4万手。与此同时，现货各批发市场也交易活跃，成交价格也大幅上扬。

　　分析人士认为，虽然节后首日涨停尚不能称为熊牛转折点，但白糖期价底部已基本形成，在此次冰冻灾害对产区甘蔗的影响逐渐明朗时，白糖新一轮的上涨有望启动。

　　冰雪灾害影响尚未明确

　　作为甘蔗主产区的广西地区春节前后遭受了30年以来的最大冰冻灾害，据当地媒体称，截至1月30日，广西全区甘蔗受灾面积714.9万亩，占2007年总面积1388万亩的51.5%，其中未砍甘蔗重灾306万亩，宿根蔗受灾332万亩，已种秋冬植蔗受灾76.9万亩。主要产糖市中以柳州、来宾、南宁、河池等市受灾最重，贵港、崇左、百色等市甘蔗也不同程度受灾。

　　根据广发期货南宁营业部2月13日提供给本报的最新数据显示，此次冰雪灾害天气造成总受灾面积接近800万亩，其中306万亩甘蔗仍在地里未收割，有330万亩树根蔗、70万亩新种蔗条，该营业部投资部负责人、首席分析师庞荣表示，此次灾害天气所受影响的种植面积相当于广西1600万亩的总种植面积的一半，而接近400万亩的树根蔗、新种蔗条亦将对来年的甘蔗产量形成重大的影响。

　　除了影响甘蔗产量以外，灾害天气还造成了甘蔗和食糖的销售困难。当地市场人士介绍，灾区道路结冰，交通受阻，铁路运输停运，市场销售也受到不同程度影响，1月份广西食糖外运量急剧减少。与此同时，由于交通受阻，广西很多地方生产的黑色食用蔗无法运输到湖南、湖北等消费地。

　　据1月份中糖协产销数据显示，1月份全国累计产糖684.49万吨，较去年同期多产糖84万吨；累计销糖336.33万吨，较去年同期少销46万吨，产销率49.14%，较去年同期63.63%的产销率低14%。

　　新一轮涨势或将启动

　　“先看反弹，等受灾数据出来后，应该会形成一波涨势，目前郑糖期价底部已基本形成。”庞荣分析，从上个榨季的数据看，产区基本仍处于平衡状态，但受此次灾害天气影响，未来甘蔗供需将有很大改变。

　　他称，去年广西甘蔗的产量大约在1400万吨左右，而消费量达到1300万吨，加上结转库存，大概有150万吨的库存结余，而目前灾冻天气亦会使该地造成至少100万吨的损失。

　　“受通胀和流动性过剩的影响，加上农产品大牛市的氛围，投资者热情将会因一点点利多而点燃，对白糖灾害天气的炒作将会引发一次可观上涨行情。”庞荣强调，无论是从外糖价格还是国内情况看，目前期现价格都是偏低。

　　也有分析师认为，国储糖收储对国内食糖经营者有心理支撑作用。他表示， 从1月份两次竞价结果对比看，竞买价格基本接近，说明竞价者心理价位趋于一致。第一次竞买数量占计划量的60%，第二次竞买数量占计划量的20%，说明参与者仍有参与热情，但价格没有明显变化，证明市场预期并不十分悲观。