2008年1月中旬开始，广西低温霜冻灾害对甘蔗生产造成减产的消息不断传出，广西各地区出现冻灾的报道也屡屡出现在媒体上或网络上，在经历2008春节长假以后，“冻灾”行情愈演愈烈，糖市上各种传闻不断，糖价屡屡攀升，似乎2000年的“世纪”霜冻再次来临，为此引发了业界以及相关管理层的高度关注，在上周日（2月17日），广西自治区经委召集了区糖协、各市经委、糖办、各制糖企业（集团）在南宁召开紧急会议，通报了本次雨雪冰冻天气对甘蔗造成的灾害情况，官方数据正式出台：截止到2月15日广西遭受了50年以来的强冷冰冻天气，低温持续的时间长，受冻范围广，甘蔗受到毁灭性打击，全区受灾面积达到了1000万亩，而且随着气温的上升，灾情有进一步发展的趋势。全区需要翻种的甘蔗种植面积约800万亩，加上新种100万亩共900万亩，全区需要种苗约800万吨。

    在官方公布受灾面积后，云南、广西的食糖批发市场以及郑州商品交易所白糖期货纷纷涨停，全国各产销区传统现货糖价也较节前大幅上涨300-400元，目前上涨气势空前高涨。

    在官方的甘蔗受灾面积出台的同时，业界也传出了广西本榨季食糖减产20-30万吨的说法，对此数据笔者个人观点认为如果照此受灾面积来看，2007/08榨季广西食糖减产量不仅仅只是20-30万吨。

    以广西2006/2007年榨季为例，2006/07榨季广西全区糖料蔗种植面积1221万亩，糖料蔗总产量为5709万吨，平均亩产甘蔗4.68吨，产糖708.6万吨，产糖率12.69%，以本次冻灾造成的1000万亩甘蔗受灾计算，如果平均每亩甘蔗减产10%，那等于每亩减产甘蔗0.468吨（即4.68*10%），总的甘蔗减产量即为468万吨，468万吨甘蔗与上榨季平均产糖率12.69%相乘，那等于本次“冻灾”至少造成60万吨食糖减产，60万吨的减产远远高出目前业界流传的20-30万吨，并且60万吨的计算中还不包含2007/2008榨季的甘蔗留种数量，而且还没有计算正在继续演化的灾害，后期一旦出现继续低温天气或者气温骤然升高，对目前的甘蔗生长将会造成更大的灾害。

    在上述减产60万吨食糖的测算中，如果每亩甘蔗减产达到20%，那相应的食糖减产量将达到118万吨（4.68*20%*1000*12.69%=118），达到减产118万吨将会彻底改变本榨季国内食糖的供求关系，糖价上涨应在情理之中，广西糖价突破4000元/吨也将顺理成章。

    以上推测仅为笔者个人臆判，本次灾害造成的食糖减产量还要以灾害过后官方的实际统计数据为准，本文数据仅供参考。

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