本周云南现货市场糖价冲高回落，周一以200元的涨幅跳高，随后一直在3920-3960元/吨之间波动，大集团在昆明的销售价格最高达3960元/吨，周四、周五小幅回落，周五市场上有3920元/吨的成交价，以上周五比较，周涨幅接近200元，并创下2007年云南市场最高糖价。甸尾本周涨幅和昆明一致，成交情况由于发运紧张而有所下降。本周大理市场由于铁路发运特殊情况，同样存在发运影响成交的局面。
    另一主产区--广西现货市场本周糖价突破4000元/吨，涨幅近200余元，虽然周末小幅回调，但大集团报价仍然坚挺。
    本周全国销区市场糖价走势大体与广西、云南一致，但价格涨幅较大、波动频繁，相对的影响了商家的采购，成交情况普遍走低。

    消息面：本周中糖协公布了截止7月底的全国产销情况：2006/07制糖期全国共生产糖1199.41万吨（上制糖期同期产糖881.5万吨），为历史以来最好水平。截至2007年7月末，累计销售食糖1007.53万吨（上制糖期同期销售食糖820.15万吨，本制糖期比上制糖期同期多销售187.38万吨），累计销糖率84%（上制糖期同期93.04%）。为历年来食糖销售最好的年份；本月全国共计销售食糖114.8万吨，为历年来当月最好销售水平。

    从上述数据中可得知：目前国内的工业库存仅为1199.41-1007.53=191.88万吨。

    另：本周五第三次国产糖竞价收储仍然无果而终，近期的竞价收储仅为走形式、走过程而已。

    本周郑州商品交易所白糖期货成交火爆，单日成交量接近百万手，多空争夺愈演愈烈、分歧也不断加大。

    国际糖：本周五纽约原糖期货遭遇多头基金平仓打压，价格中幅下跌，触及1个月的低位，主力月份纷纷回落至10美分以下，但行情是否转市、反弹是否结束仍有待观察。据国际糖业组织（ISO）在本周四发表的月度报告中称，有迹象显示2007/08榨季全球的食糖剩余很有可能会超过1000万吨。

    下周看法：8月已经进入国内传统的食糖消费旺季，从7月30日现货市场接国家收储的东风发动的此轮上涨行情走出了一浪接一浪的“波浪式”上涨行情，在国内食糖销售创历年最好成绩以及目前糖源过度集中的情况下，国内糖市仍有创新高的能力，“波浪式”上涨的步伐仍将继续。（个人观点 仅供参考）