话说福建安溪县厚安一带（包括今砖文村、土楼村、路英村等），祖先开垦的土地，大部分是溪流沿岸的沙质地，引水困难，适应耐旱作物。仅砖文村后刈片区就有4000多亩旱地，都不适应种水稻；在历史上都是耕种地瓜、甘蔗，原来所种品种是“菅蔗”，该品种象河边的菅芒草，众生很多的幼芽，蔗农费很多工夫，进行修剪，留出五六枝培育生长；该庶枝叶细小，不能自动掉干叶；到农历六七月份，经不起雨打风吹，很容易倒伏，蔗农把倒伏的蔗径重新掀直，再培上土，压紧；但蔗径还是很多弯曲着，造成沟股不通风透气，很容易染上棉花虫病。蔗农过几天就要到蔗园里，采用土办法刷掸棉花虫。由于“菅蔗”根部很发达，根多又细，不能向土层深处发展，水分供应不足，蔗径就形成枝心棉花节；收成时压榨出来的甘蔗液少，产量低，质量差，亩产一二百斤的蔗糖。

    清康熙年间，厚安砖文村拥有几十艘大木船，来往于安溪泉州之间。泉州是通往世界各国的丝绸港口，市场十分繁荣，与台湾更是一海之隔，谢氏祖先经常来回于台湾。发现台湾有一种甘蔗品种，枝径黄色枝粗叶片大，叶片随着蔗径伸长，节节的子叶片自动掉落在沟底，长势很好，蔗田沟股通风透气，不会染上棉花虫病。产量很高，糖的质量，色彩特好。于是就买回许多台湾蔗。让乡亲们去培育新幼芽，当年在农地里实验培育，村里的蔗农经常观察台湾蔗的生长过程。经蔗农的精心培育和细致的管理施肥，真得长势特好，成了村里的样板糖蔗基地。

    台湾蔗吃路节节甜，含糖量高，比原来的菅蔗产量提高了好几倍。几年后就把原来的菅蔗品种淘态掉。台湾甘蔗引进到厚安一带后，生长条件适应，长势很好，枝干特粗，根部发达又很粗条，猛伸入土层深处吸收足够的水分和营养，长是很是茂盛健壮，管理简单。但有个特点，枝干很坚硬，老人和孩子想啃它会掉牙。台湾蔗亩产可达1000多斤，可换谷子3000斤。耕种一亩甘蔗等于种三四亩农田稻谷。质量特别好，又甜又香，色泽黄钠钠的，很受人们的喜爱。

    引进的台湾蔗对厚安一带的甘蔗农民增加不少的经济收入。蔗糖生产的发展，特别是砖文村里靠近大后刈片区的小村落，都建有自己小村落的蔗糠加工厂，如东皋、桷磐、中铺、上文、下文、痷后等。生产出来的板糖、白糖、供应安溪全县及厦门、泉州等地用糖量的需求。村里传说：“厚安谢百万吹牛，把扳糖在黄龙渡口（龙津桥）洗下，到泉州浮桥下，把水瓢舀起来喝还要甜。”这说明厚安盛产蔗糖之量大。（谢祥生）