中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2006/07年制糖期截至2007年6月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料6758.29万吨、累计产糖量为845.76万吨。重点制糖企业（集团）累计销售食糖591.15万吨，累计销糖率69.9%（上年同期为71.7%）；成品白糖累计平均销售价格3801.42元/吨（上年同期为4428.51元/吨），其中：甜菜白砂糖、绵白糖累计平均销售价格4050.3元/吨（上年同期为4421.16元/吨），甘蔗白砂糖累计平均销售价格3774.32元/吨（上年同期为4429.13元/吨）。

    重点制糖企业（集团）2007年6月份销售食糖66.15万吨；成品白糖平均销售价格3645.82元/吨,其中：甜菜白砂糖、绵白糖平均销售价格4017.26元/吨，甘蔗白砂糖平均销售价格3603.18元/吨。