2007/08年制糖期全国共生产食糖糖1484.02万吨，创历史以来最高水平。其中，产甘蔗糖1367.91万吨（上制糖期同期产甘蔗糖1074.3万吨）；产甜菜糖116.11万吨（上制糖期同期产甜菜糖124.89万吨）。

    截止2008年7月末，本制糖期全国累计销售食糖1147.68万吨（上制糖期同期销售食糖1007.53万吨,本制糖期比上制糖期同期多销售食糖140.15万吨），累计销糖率77.33%（上制糖期同期84%），其中，销售甘蔗糖1051.09万吨（上制糖期同期886.4万吨），销糖率76.84%（上制糖期同期为82.49%），销售甜菜糖96.59万吨（上制糖期同期121.13万吨），销糖率83.19%（上制糖期同期为96.99%）（见附表）。

  单位：万吨、%

省    区	截至2008年7月底累计			备注
	产糖量	销糖量	销糖率
全国合计	1484.02	1147.68	77.34
甘蔗糖小计	1367.91	1051.09	76.84
广  东	145.35	134.38	92.45
其中：湛 江	120.72	113.62	94.12
广  西	937.2	721.85	77.02
云  南	216.25	144.47	66.81
海  南	51.67	36.27	70.20
福  建	7.07	5.17	73.13
四  川	6.17	4.75	76.99
湖  南	2.2	2.2	100
其  他	2	2	100
甜菜糖小计	116.11	96.59	83.19
黑龙江	31.4	21.98	70
新  疆	60.76	53.67	88.33
内蒙古	18	15	83.33
河  北	4.95	4.94	99.80
其  他	1	1	100

    （中糖协产销简报）