2007年6月28日-7月3日，由中国糖业协会贾志忍理事长、中国糖业协会流通委员会副主任周德全委员带队的2007年度销区调研组，赴山东、浙江、福建、湖北、广东等食糖主要消费地区就本制糖期以来商业流通企业和大型终端消费企业在食糖采购、销售、消费、库存以及企业运营情况进行了深入了解和沟通，并听取了商业流通企业和大型终端消费企业对国家宏观调控的意见和建议，同时还就协会如何为企业做好相关服务工作进行了广泛交流。

    从中国糖业协会对商业流通企业、食糖终端消费企业在销售、采购和库存方面的情况调查来看，本制糖期由于糖价基本处于由高位向低位逐步回落的过程，因此商业流通企业普遍反映今年的现货难做，但为了保住市场份额，保留住客户又不得不做，虽然从销量和现货贸易来看，各企业今年的销量与去年基本持平甚至略增，但盈利状况却处于微利或略亏状态。目前销区商业库存薄弱，部分商家甚至是零库存，商家经营积极性不高。

    从本次调研情况来看，本制糖期国内食糖营销模式和采购方式正在悄然改变，大型制糖企业越来越多的采用了直销模式，而食糖终端消费企业也越来越多的采用了到产区直接采购的模式。从中国糖协对相关企业的抽样调查分析，在年消费食糖3-5万吨以上的大型食糖终端消费企业中，在本制糖期约有60%的食糖是通过到产区直接采购的，约有40%的食糖通过商业流通企业采购。

    在听取了各企业对本制糖期经营情况的汇报之后，中国糖业协会贾志忍理事长分别从2007年以来我国食品工业的增长情况、糖精限产限销、淀粉糖发展情况、本制糖期国内食糖产销情况以及目前工商企业家的心态等方面进行了分析，并要求广大的商业流通企业要以良好的心态，对待本制糖期各种形势的变化，要采取多种营销模式，充分利用食糖批发市场和期货市场套期保值的功能，保住市场份额，实现最终盈利。要坚持顺价采购、顺价销售，从维护行业长期稳定发展的高度出发，共同做好后期的食糖销售工作。中糖协简报