在4月18日下午的2008年食糖形势分析会上，糖商代表重庆市糖酒公司南国强做了“糖市新语”的发言，引起与会糖商的共鸣，为此，云南糖网发布此文，以飨读者。注文章版权属作者本人，请勿转载

糖市新语

    中国糖市从计划经济模式放开成为市场调节版块以来，发生了急骤的变化，与时代同步，与概念交融，与异曲同舞，以传媒炒作，以忽悠博市，以自大坐庄。

    本榨季糖市诡谲多，外糖惊心动魄，内糖危机四伏，北有虎门照，南有雪灾门。轰轰烈烈造数据，实实在在摔跟头。股市变成压榨机，期市要变彭化器，同属农产品，猪肉价格涨翻倍，而糖价跌跌不休。玉米在放储，食糖却在收储。一斤青菜价格超过一斤糖价。2006年初柳州糖价5000元，桂林米粉2元／碗，2008年初柳州糖价3700元，桂林米粉4.5元／碗，此涨彼跌规律使，米面油肉百姓命，食糖仅为调控物，前有104的逼仓，后有广西干旱减产，再有霜冰冻加雪灾。各机构的发言人不停登场作秀，组织看多“合唱团”，演奏涨价狂舞曲，让人眼花缭乱，振聋发聩，很难到真谛。但冷静辨别，看作秀人的利益归结，便知晓一二，唱涨是出现滞涨，叫自律是存在擅动，喊稳价是面临溃堤，传盘面收储实为抛售套保，说减产掩饰增产，预言有缺口是感情有结存压力，主动跨年收储，实是无可奈何后移，正话反听，反话正想，多一点逆向思维和换位法则。

    糖市的真谛，万变不离其中—供求关系.供求决定价格的运行区间.成本和国储收购支撑价格的相对底部,但绝非是铁底，正确认识收储价和收储的作用,收储有托市效应,但收储价绝不是托市法宝，片面的曲解对市场的发展不利。外糖进口制约价格的峰端，区间运行为合理值,一个榨季的供求大势在榨前能大致确定,但偶也存在变数.曾经一场罕见的霜冻改变了2000年的糖市,但50年一遇的雪灾却未必能提振2008年的糖价.关键是供应量,今年总产量1450万吨是否铁板钉钉,相信不久便见分晓；

    储备糖是国家调控国内糖市的重要手段,进口糖异曲同工也是政府掌控糖价的有效武器。放弃进口，ＷＴＯ规则不允许。拒绝进口真是为了保护中国糖业，保护几千万糖农这样神圣而伟大吗？此乃“司马昭之心”昭然若揭，国内资源垄断集团就会控糖乱市，试想2007年如果不是十几万吨的印度糖及时应市和广为传闻，104逼仓会演变为一场怎样不可设想的闹剧。会与中央控制物价，保护民生，稳定社会的宏观调控政策形成怎样的不相融性？真正关心中国糖业的健康、稳定发展，就应变压力为动力，变粗放为集约。中国糖业在种植方面固然有国情可表陈，但世界经济一体化的竞争浪潮讲的成本实力的竞争，绝对没有同情，没有眼泪。外糖这只狼已被有限的放入，今后会有更大更凶狠的狼进入。澳大利亚的零关税食糖进口只是时间早迟的问题。保护中国相对落后、脆弱的制糖工业，保护几千万糖农的利益涉及到三农问题固然重要，但从国家利益出发，维护重工业的可持续发展，保障国防安全则尤其重要。澳大利亚的铁矿石资源的重要性国人皆知，它将是扣动中国食糖关税大门的重要砝码。未雨绸缪占先机，有比较必然会有取舍，有放弃才能更高层面的发展。

    一切回归基本面。食糖毕竟不是能源，110美元的石油预言已成事实，15美分的原糖价格却难以突破。外糖上窜不一定带动国内糖价的暴涨，基本面的压制趋势不变，郑州期糖901飞涨至5385，并不说明这场50年一遇的雪灾令中国糖料种植方面已造成毁灭性重创。

    食糖是大宗商品，更是原料产品，一般而言它不构成一个完整意义上的商品概念，它没有更多的科技含量和商品附加值，总体来说缺乏文化内涵和品牌效应，因此它的价格始终受供求制约。

    灾情季季有，产量年年增。福祸相依，“塞翁失马，焉知非福”。如果不是突如其来的这场大雪灾，广西的实际产量最终会放出什么样的卫星？势必将给中国糖市制造一场八级地震，给一些中小糖厂带来一场惨不忍睹的破产、倒闭的大洗牌，给流通商带来雪崩式毁灭性的多米诺骨牌效应，给调控收储带来空前压力。盲目扩种是祸首，全局局部利相害，调控不能本末倒，控产收储谁为先？长治久安产量控，收储救市费民财。
    灾情加炒作变为冲动加躁动，但泡沫很快就破灭，这种加速破灭现象变为资金的损失和信心的消亡则是糖市的悲哀。投机游资的大肆搅市，造成糖市急剧震荡，糖市资金被炒作机构联手洗盘，概数卷入囊中，对糖市的稳健康发展将是釜底抽雪上加霜，这一问题希望引起调控部门的重视。

    数据是根本。糖市变动的一切归结源自数据，全国榨季初的预估偏差尚能理解，但榨季的最终产量却存在上万吨、甚至十余万吨以上的差距却让人猜疑--真是口径不同这样解释么？去年广西总产708.6万吨，但广西农业及统计方面的报道却是720万吨以上。虽然误差相对总产量1200万吨已不重要，但在当今计算机已普及的信息化时代，出现这样的偏差是在让政府部门的诚心度蒙羞。

    美元贬值，次贷风波延续，全球经济放缓。股市泡沫破，楼市拐点显，农产品涨价能撑多久？反华分子阴风刮，分裂小丑蠢蠢动，食品安全挑是非，贸易纠纷不间断，上证指数从6124跌落至3200，消费信心指数降，中国糖市难以独秀。温总理在十一届全国人大一次闭幕会后答中外记者见面会上说道：“今年恐怕是中国经济最困难的一年。”“目前经济最大的问题是物价上涨。”调控措施相继出台，大势所趋。在国际国内大环境下，食糖在供大于求背景下，要靠国储出手救市的基本面下，要想再有大涨恐是痴人说梦，它上抗政策面，下反基本面。《食品馅料》标准出，60%含糖设上限，中秋消费极限定，望月兴叹时光逝。一味的靠题材炒作、造消息或是抱希望再有百分之几十的食糖消费增长的虚幻假设，只能是无端浪费和压缩了宝贵的销售时间。央行不断加息，减少资金的流动性，成本增加，费用上涨，价格波幅缩小，跌价时间长，涨价时间短，运力紧张，加大了商业运作的成本和难度。流通商注重价差，不注重价位。通胀背景预期下，投机基金做多，拉抬期价获利，但国内食糖市场相对独立，且1450万吨的基本面是客观压力。认清大势、战胜贪婪，摆正（现货）位置，理想看待价格，去年7月3500收储价换算美元463左右，今年则为500，处理好眼前小利益与长远发展大计的关系，解铃还须系铃人，微利销售时上策，国库收储当捧场，郑盘套保为首选，来日方长看久远。留些空间润商业，工业直销终有度，唇齿相依不借位，流通消失产业衰，同根兄弟和相煎，工商联手促销费，和谐双赢共发展。

    少留陈糖少结转，去年教训当牢记，榨季过半陈糖在，重蹈覆辙自作孽，来年丰收奠基础。
 
    下一阶段走势看法：在供大于求基本面下，认为下一榨季继续保持丰产，特别是云南运输问题难以理解的情况下，结合降低流通商经营风险，调动经营积极性方面综合考虑，价格只下调到成本线下，广西3150-3200，云南3000左右，可能会较好的促进流通和消费，有效激活糖市，为全年平均价保持在成本线上运行打下良好的基础。正所谓有所放弃有所取得，最终双赢出现。

    糖市万象纷繁，买卖贯穿始终。叫涨者为了卖（实为空），喊跌者为了买（实为多），空为多来多为空，多空交替融为市。

    糖市眩惑大舞台，信口雌黄留笑柄。贪婪躁动市行，不时演绎悲喜剧。

    市场波动续商机，平常心态为正道。低价为祸高价福，病态心理全呈现。辩证理想看市场，价高价低利相间。月圆月缺周复始，糖多糖少皆有度。把握今日望明日，协力促销保平稳。

    “荣辱不惊，笑看庭前花开花落；去留无意，闲望天空云卷云舒。”