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史海沉钩:中国与古巴糖(续)
更新时间:2013-3-21 9:56:31   分享到微博:

    在我国一些沿海城市,60、70年代出生的人们小时候吃过一种“古巴糖”,虽然没有现在的白糖那样好,但部分人还记忆犹新,其实“古巴糖”顾名思义就是我国从古巴进口的一种食糖,从1960年11月,古巴领导人格瓦拉率领古巴经济代表团访问中国,为了有力支援社会主义阵营国家的经济建设以及满足国内食糖供应,中国与古巴签订协议,每年进口40万吨古巴糖,从那时开始,古巴糖从此走进了亿万中国人的生活,与中国人的生活有了密切的联系,50多年过去了,中国目前仍然在进口古巴糖,每年深圳港,天津港,青岛港都有运载古巴糖的货轮靠岸,但都要经过国内炼糖厂的深加工后才会流通到市面上,目前古巴糖仍出现在我们的生活中,只是不再叫“古巴糖”了。

    下面我们就来了解一下古巴与“古巴糖”。

    “社会主义明灯”闪亮刺痛美国,经济制裁古巴

  古巴,国名为古巴共和国,位于加勒比海西北部墨西哥湾入口,是西印度群岛中最大的岛国,国土面积 11万平方公里,人口1124万(2010年统计),首都哈瓦那,1959年1月1日,在菲德尔•卡斯特罗的领导下,古巴人民推翻巴蒂斯塔独裁统治,宣告了革命的胜利。随后,卡斯特罗又在首都哈瓦那宣布了古巴革命的社会主义性质,使古巴成为了加勒比海上的一颗“社会主义明灯”,从那时起,美国历届政府就将咫尺之隔的古巴视为“眼中钉”,无时无刻不想拔除这颗美国后院的定时炸弹。1959年1月1日,菲德尔•卡斯特罗率起义军推翻了巴蒂斯塔独裁统治,建立革命政府。1961年卡斯特罗宣布开始社会主义革命。1961年1月5日,美国断然宣布同古巴断绝外交关系。同时,从经济上开始对古巴进行制裁,把一个完全依靠生产和销售蔗糖来维持国计民生的国家严密地封锁起来,使它的食糖卖不出去,企图通过卡断经济命脉来扼杀年轻的古巴共和国。

    1991年10月,古巴共产党召开第四次全国代表大会,决定继续坚持社会主义道路,坚持共产党的领导,坚持计划经济。1993年起,古开始进行变革,每年均有新的改革举措出台。近年来,古政府在确保政治和社会稳定的同时,大力恢复和发展经济,陆续出台改革举措,现已走出最困难时期。目前古巴政局稳定,社会秩序正常,国家元首、国务委员会主席为劳尔•卡斯特罗(Raúl Castro Ruz),2008年2月当选。2013年2月古巴全国人民政权代表大会再次选举劳尔•卡斯特罗为国务委员会主席

“世界糖罐”

    古巴全境大部分地区属热带雨林气候,年平均气温为25℃,适宜甘蔗种植,古巴的农业主要就以种植甘蔗为主,甘蔗的种植面积占全国可耕地的55%,其次是水稻、烟草、柑橘等。工业也以制糖业为主,占世界糖产量的7%以上,人均产糖量居世界首位,被誉为“世界糖罐”,蔗糖的年产值约占国民收入的40%,古巴经济长期维持以蔗糖生产为主的单一经济发展模式,但从1990年起糖工业逐渐丧失其主导地位,2002年开始重组糖工业,关闭71家糖厂,制糖业在国民经济中的地位呈下降趋势,2005年产糖131万吨,仅为1990年的16%。2006年产糖140万吨,2007/08榨季食糖产量仅为110万吨,已失去世界第一大食糖出口国地位,排名亿元落后于巴西、印度、中国、泰国,甚至不如澳大利亚等国诸多国家。

中国与“古巴糖”

    作为同处社会主义阵营的友好国家,中国从1961年美国经济制裁古巴的那个时候开始,每年都向古巴进口40万吨原糖,作为社会主义国家援助项目,并且在2008年胡锦涛总书记出访古巴,与卡斯特罗主席进行了亲切的会谈,据传内容涉及中国进口古巴糖的数量将从目前的每年40万吨增加到每年60万吨,但从古巴2007/08榨季110万吨的产量来看,古巴本国年消费量70万吨,也只能有40万吨的剩余量出口到中国。

    2008年,中国食糖进口最多的国家也属古巴,当年进口古巴糖40.8万吨,占全国食糖进口总量的52.32%,所到海关相对集中,按进口量大小具体排序是:天津海关11.7万吨、占28.7%,南京海关10.9万吨、占26.7%,青岛海关8.2万吨、占20.0%,大连海关3.7万吨、占9.2%。


进口到中国的古巴原糖

    最近5年我国进口古巴糖数量统计:

    2012年我国进口古巴糖42.6万吨,占当年全国食糖进口总量的11.37%
    2011年我国进口古巴糖40.4万吨,占当年全国食糖进口总量的13.84%
    2010年我国进口古巴糖37.0万吨,占当年全国食糖进口总量的20.95%
    2009年我国进口古巴糖41.5万吨,占当年全国食糖进口总量的38.97%
    2008年我国进口古巴糖40.8万吨,占当年全国食糖进口总量的52.32%

    云南糖网编辑注:由于中国进口需求的不断增加,古巴糖在我国进口糖中的比例逐年缩小,目前我国进口糖最大的来源国是巴西。

古巴糖业改革

    历史上古巴原糖产量曾达800万吨。自上世纪90年代的苏东剧变和社会主义阵营的解体之后,古巴的蔗糖产量一落千丈,95家糖厂关闭, 120万公顷甘蔗地改为其它用途。

    为改善古巴蔗糖生产,提高效率,2011年10月,古巴政府将原糖工业部改组为古巴糖业集团(AZCUBA),实现了政企分开。古巴糖业集团拥有13家子公司,56家糖厂。古糖集团实施了一系列新政策,如:提高甘蔗收购价,刺激蔗农生产积极性;向蔗农提供商业贷款;古糖集团实现资金自给自足;糖厂周边的社区服务转移至专业服务机构;将蔗农及甘蔗种植企业因缺乏资金和生产资料而多年累积的债务进行重组等。

    目前古巴蔗糖工业现状是:剩余56家糖厂中的46家生产运营,蔗糖产量连续两年持续增加,2012/13榨季古巴原糖产量将增加20%,达到168万吨。

    古糖集团表示,今后将更新农田区块、提高农业产量、增加甘蔗产量;增加投入,提高灌溉覆盖率,从现有的9%提至27%;继续更新农业设备和交通设备,更新甘蔗种植技术,种植质高多汁的甘蔗;完善甘蔗收购体系;完善并提高对蔗农的技术服务;增加蔗糖产量,年均提高15%-20%;继续提高蔗糖质量;加强投入,吸引外国投资和本国资金;增加蔗糖衍生品的产量,生产动物饲料和酒精。古巴蔗糖工业将前景光明。

    2012年6月6日至8日,古巴糖业出口公司(CUBAZUCAR)成立50周年大会暨古巴糖业大会在古巴首都哈瓦那召开。国际糖业组织(ISO)、全球各大原糖生产商、贸易商与会,探讨世界糖业和古巴糖业的前景。 (完)作者:云南糖网 虔诚糖心

 
     

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